De koffers zijn misschien amper uitgepakt. De vakantiewas ligt nog in grote stapels naast de machine. En de foto’s wachten om te worden gedownload van telefoon of camera. Maar met de zon nog voel- en zichtbaar op de huid en alle herinneringen nog vers in het geheugen, is dit juist de ideale tijd om alvast […]
Italië is een geweldige bestemming voor een vakantie met jonge kinderen. Vanaf het vroege voorjaar tot het late najaar zijn er meer dan genoeg mooie regio’s waar de temperatuur heerlijk en de mogelijkheden eindeloos zijn. Reizen met jonge kinderen heeft als groot voordeel, dat men niet afhankelijk is van schoolvakanties en dus het drukke hoogseizoen […]
Drie Italiaanse pasta legendes, waar komt het vandaan?
Heb je Italianen weleens over eten horen praten? Er zit vaak zoveel passie voor eten in deze gesprekken, dat het haast lijkt of ze ruzie maken. Elke regio kent een eigen verhaal over de herkomst van pasta en in sommige plaatsen vind je zelfs een feest waarin en pastasoort centraal staat. Over de hele wereld […]