Verblijf last minute Sicilië en boek een agriturismo, vakantiehuis of B&B

De beste kant van Sicilië hangt af van jullie voorkeuren. De oostkust, met steden zoals Taormina en Catania, biedt spectaculaire uitzichten op de Etna en prachtige stranden zoals Isola Bella. De noordkust, met Palermo en Cefalù, combineert rijke geschiedenis met mooie kustlijnen. De zuidkust heeft historische plekken zoals Agrigento en de Valle dei Templi. De westkust biedt schilderachtige steden zoals Trapani en adembenemende natuur in Riserva Naturale dello Zingaro. Elke kant van Sicilië heeft zijn unieke charme en bezienswaardigheden. Ecco Italia helpt jullie graag bij het kiezen van de perfecte bestemming voor uw vakantie.

De Siciliaanse kustlijn is adembenemend mooi en biedt een enorme diversiteit aan stranden. Van levendige badplaatsen tot verborgen pareltjes, er is voor ieder wat wils.

• Isola Bella (Taormina): Dit strand, ook wel bekend als het Parelstrand, ligt in een schilderachtige baai met een klein eilandje dat je bij eb te voet kunt bereiken. Het is een fotogenieke plek met helder water en een kiezelstrand.
• Spiaggia dei Conigli (Lampedusa): Uitgeroepen tot een van de mooiste stranden ter wereld, en dat kunnen wij beamen! Het ligt op het eiland Lampedusa, ten zuiden van Sicilië. Het is een paradijselijke plek met turquoise water en wit zand. Let op: het is een stukje reizen, maar de moeite meer dan waard.
• San Vito Lo Capo: In het noordwesten vind je dit ‘Caribische strand van Sicilië’. Het kilometerslange zandstrand, omgeven door een berglandschap, is ideaal voor gezinnen.
• Stranden in Riserva dello Zingaro: Dit natuurreservaat in het westen van Sicilië is een waar paradijs voor natuurliefhebbers. Via wandelpaden door de ruige natuur ontdek je verborgen baaien met kristalhelder water, perfect om te snorkelen.
• Scala dei Turchi (Agrigento): Geen zandstrand, maar het mag niet ontbreken in dit lijstje. Deze witte, kalkstenen kliffen vormen een spectaculair contrast met de heldere blauwe zee. Het is een prachtige plek om te bezoeken. 

Sicilië staat bekend om zijn rijke culinaire tradities. Het is een heerlijke mengelmoes van Italiaanse, Griekse en Arabische invloeden. Proef zeker eens deze gerechten:

• Caponata: Een zoetzuur meesterwerk van gebakken aubergine, olijven, kappertjes en selderij in een rijke tomatensaus. Dit veelzijdige gerecht wordt koud geserveerd en is een perfecte antipasto of bijgerecht.
• Pasta al Nero di Seppia: Een gedurfd gerecht voor liefhebbers van zeevruchten. De diepzwarte kleur en zilte smaak van de pasta komt namelijk van inktvisinkt. Vaak geserveerd met stukjes inktvis en een snufje peterselie.
• Arancini: Deze gefrituurde rijstballen zijn het ultieme Siciliaanse streetfood. Krokant aan de buitenkant, zacht vanbinnen en gevuld met heerlijke ingrediënten zoals ragù (vleessaus), mozzarella of spinazie. Een snack die je overal op het eiland kunt vinden.
• Cassata: Een spectaculair dessert dat net zo mooi is als het smaakt. Dit traditionele gebak bestaat uit biscuitdeeg dat is doordrenkt met likeur, een vulling van romige ricotta, gekonfijt fruit en een marsepeinen buitenkant. Een kleurrijke traktatie die je moet proberen.
• Granita: Dit verfrissende, ijskoude dessert is onmisbaar op een hete dag. Het is een mix van fruit, suiker en water die langzaam wordt bevroren tot een fijne, korrelige textuur. Probeer smaken zoals citroen, amandel, pistache of aardbei. Het wordt vaak geserveerd met een warme brioche.

Om alles uit je vakantie te halen, raden we aan om een auto te huren. Hoewel treinen en bussen de grote steden en toeristische bezienswaardigheden goed verbinden, biedt een auto meer vrijheid en flexibiliteit om de minder bekende, maar prachtige plekken te verkennen​. Ook zijn onze villa’s en vakantiehuizen het beste bereikbaar met de auto. Zo kun je op uw eigen tempo alle verborgen pareltjes ontdekken.